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Geral Quinta-feira, 06 de Julho de 2023, 08:56 - A | A

Quinta-feira, 06 de Julho de 2023, 08h:56 - A | A

Anuário da Cerveja

MT apresenta uma cervejaria para cada 155 mil habitantes, aponta anuário

Os dados da edição do Anuário da Cerveja apontam que o Brasil possui uma cervejaria registrada para cada 123.376 habitantes

Adriana Assunção/VGN

A edição do Anuário da Cerveja divulgada nessa quarta-feira (05.07) pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) durante o evento ‘Confraria Sindicerv: Números do Setor’ aponta que Mato Grosso se encontra na oitava posição, apresentando uma cervejaria para cada 155.097 habitantes. O Estado também detém 2,5% dos empregos diretos do setor cervejeiro.

Os dados da edição, cujo ano referência é 2022, apontam que o Brasil possui uma cervejaria registrada para cada 123.376 habitantes, gerando mais de 42 mil empregos diretos. O crescimento é de 11,6% no setor cervejeiro brasileiro, com a abertura de 180 novos estabelecimentos. Ao todo, o Brasil registra 1.729 cervejarias.

Conforme percentual de estabelecimento por região, a liderança é da região Sudeste com 46,2%, sendo contabilizado 46,2% das cervejarias registradas no país, apresentando 798 estabelecimentos; a região Sul registra 39,7%; o Nordeste 6,9%; o Centro-Oeste 5,1% e Norte 2,1%.  

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A expectativa é que o Brasil já terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás da China e dos Estados Unidos e alcance em 2023, o volume de vendas de 16,1 bilhões de litros, um crescimento de 4,5% em relação a 2022, de acordo com dados da empresa de mercado Euromonitor International, para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja - Sindicerv.

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